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Brotbacken im Backhaus

Veranstaltung

Titel:
Brotbacken im Backhaus
Wann:
Sa, 21. September 2019, 13:00 h - 17:30 h
Kategorie:
OV Öllingen
Aufrufe:
423

Beschreibung

mit Bäckermeister Andreas Stolz.

Sie sind daran interessiert eigene Brote zu backen? Dann ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie. Unter Aleitung eines Bäckermeisters lernen Sie genetzte Brote mit Sauerteig selbst herzustellen. Vom Abwiegen der Zutaten, übers Kneten des Teiges bis hin zum Formen der Brotlaibe und dem anschließenden Einschießen in den Holzofen wird jeder Schritt von Ihnen selbst gemacht, um später auch zuhause das Gelernte unsetzen zu können. An Ende des Backkurses können Sie dann Ihre vier wunderbar duftenden Holzofenbrote mit nach Hause nehmen.

Teilnahmegebühr: 22€ (Backzutaten im Preis inclusiv)

Mitbringen sollten Sie eine Schürze, große Schüssel (z.B. Wäschewanne ca. 60x40cm),Schreibzeug und Geschirrtücher.

Anmeldung bis spätestens 16.09.2019 bei Anita Häge Tel. 07345 / 2381427