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22.07.16 Tastes of danube

Das neueste Projekt der danube networkers steht unter dem Motto „Tastes of Danube. Bread, Wine, Herbs - Brot, Wein, Kräuter". 1039 IMG 8848Die Grundidee ist, von Ulm aus einen Urteig (Sauerteig) auf Wanderschaft zu schicken zu möglichst vielen Menschen und Organisationen in den zwölf Donauländern mit dem Ziel, ein Zeichen der Gemeinschaft und des Teilens zu setzen.

Der Sommerabschluss der KreisLandFrauen Ulm stand unter diesem Zeichen der Gemeinschaft, denn im Backhaus in Ettlenschieß wurde aus diesem Urteig Brot gebacken und anschließend ausgiebig verkostet.

 Ein besonderes Erlebnis war, die einzelnen Arbeitsschritte zum Beschicken im Holzbackofen mitzuverfolgen, bevor kurze Zeit später bereits der verführerische Duft des frischen Brotes den Raum erfüllte.

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